Concept
あんかけうどん専門店
定食屋の経験を生かし、北海道産小麦と天日塩を使用したこだわりの麺と、全国から集めたこだわりの素材を使い、毎日お店で丁寧にだしを取って作ったあんかけうどん専門店です。季節ごとの旬を取り入れたメニューも随時、取り揃えております。店内は木を基調とし、日本の良さを存分に感じていただけるかと考えております。皆様のお越しをお待ちしております。
お店からのお知らせを随時お届けします
お知らせ
季節ごとに変わるメニューや定休日などに関するお知らせを行っていますので、ご来店の際は参考としてご覧ください。
ブログでお店の様子をご紹介しています
ブログ
季節限定メニューや店内の様子をご覧いただけます。ブログにて日々の様子や新作メニューのことなど皆様にお届けしています。
ご来店の際にご参考にしていただけます。
About
もっちりとしたコシのあるうどん
北海道の国産小麦と天日塩とさらに水にこだわって作る特注のうどんを使用しています。コシと風味のバランスが良くもっちりとした食感があります。また、かつお昆布だしを合わせたいりこをベースにしただしであんかけを一杯ずつお作りしています。麺とあんを絡めながらお楽しみください。知立市で地域の方を中心にご来店いただており、日本らしい落ち着いた店内でお食事を楽しんでいただけます。駐車場を完備していますのでお車やお子様とのご来店も大歓迎いたします。できる限りご要望に対応いたしますので気軽にお尋ねください。
食材にこだわりお食事をご用意します
お品書き
定食屋で培った経験を活かしてお客様を飽きさせないメニュー数やレシピ開発に力を入れています。性別や年齢を問わずお食事を楽しんでいただけるよう努めています。
定食屋の経験を活かしたメニュー
通常メニューをはじめ限定メニューも豊富に取り揃えています。知立市のお客様をはじめ周辺エリアにお住まいの方やご勤務の方にあんかけうどんをご提供しています。平日のランチタイムを中心に営業を行っています。